Scheiben roher schwarzer Melanosporum-Trüffel
Scheiben roher schwarzer Melanosporum-Trüffel
Zutaten für 4/5 Personen
- 1 Trüffel von etwa 50 bis 70gr - 1 Baguette Sauerteigbrot oder Croustilot (Loti-Landbrot) - Olivenöl - Blume des Salzes
Benötigte Utensilien :
Den Trüffel in 1 bis 2 mm breite Streifen schneiden und zum Aufgießen in das Olivenöl auf einem Teller geben. Das Brot in dünne Scheiben (ca. 5 mm) schneiden und leicht rösten.
Trüffelscheiben mit einer Pinzette abtropfen lassen und auf dem Brot anrichten. Das Fleur de Sel auf den Trüffel streuen und sofort genießen. (Gewinnen Sie Olivenöl mit Trüffelgeschmack zurück, um zum Beispiel einen Salat zuzubereiten) |
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100% SICHERE ZAHLUNG
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KOSTENLOSE LIEFERUNG
ab 1000,00 € Bestellwert im französischen Mutterland. |
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KUNDENDIENST
Telefonisch unter 06 08 76 21 10 |
Truffles noirs de Montcuq ist eine Marke, die von Truffles NJP betrieben wird und sich seit der Fernsehsendung „Le Petit Rapporteur“ in Quercy Blanc in der Nähe des berühmten Dorfes Montcuq befindet.
Diese Trüffel sind das Ergebnis einer Leidenschaft, die mich antreibt, von Jahr zu Jahr wächst, Austausch und Austausch erzeugt: vor allem bei Treffen auf dem Bauernhof, auf Märkten wie dem von Lalbenque, Treffen zwischen Enthusiasten und jetzt über diese Website.
